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您了解其他国家的国宴用酒吗

发布时间:2019-09-30  阅读:289次
  1、法国:白雪黑钻香槟
 
  法国浪漫香槟气泡舞
 
  法国连续25周冠军单曲在耳边响起,刹时大脑中闪现的只有“性感”一词,世间能配得上如此呢喃回转之音的恐怕只有香槟(Champagne)。正式的场合,香槟是成功愉悦气氛的高潮点;情人浪漫的小聚,香槟堪称甜蜜温存的开场白,极尽性感之能事,“I go to bed with a drop of Chanel no.5 and wake up with a glass of Piper”,玛丽莲·梦露的金句一出,香槟一下子得到全世界女性的拥戴。
 
  公元1世纪法国香槟产区就出现了第一个葡萄园,美酒熏陶下的法国似乎注定就是罗曼蒂克的民族,老一代的性感小猫碧姬·芭铎、中间力量苏菲·玛索,新一代奥黛丽·多杜,无不是性感与优雅独立并存。而传闻都说法国男人天生浪漫,那倒不尽然是,工作接触中感觉法国男性就像是自傲甚至有些刻板的高卢雄鸡,直到8小时以外才恢复幽默、宽容、体贴的绅士风度。还记得齐达内在世界杯赛场上展现的“铁头功”吗?那是法国男性大胆、随性与创意的另一面。
 
  所属的白雪酒庄成立于1785年,拥有34,000公顷的葡萄园,曾被14家皇室家族指定为香槟供给商。现任酿酒师赫吉·加缪(RegisCamus)获得“2004年度酿酒师”称号,是白雪酒庄第七次获此殊荣。白雪黑钻呈灿烂闪光的金色,泡沫精致持久,气息层次丰富,开始是矿泉的微妙感觉,随之是温暖柔和菠萝与热情果风味带来的享受,酒体丰满充满活力。这款香槟曾多次获得国际大奖,其中包括2005年英国Decanter金质奖章,不愧为香槟爱好者心目中璀璨的明珠。
 
  2、希腊:普洛玛莉
 
  希腊茴香魅诱入酒来
 
  类似中国香料八角的大茴香居然也能制成奇妙的蒸馏酒。茴香酒流行于北非及地中海沿岸,往杯中透明的酒倒入水或冰块,1秒之内酒液便混浊起来,变成乳白色的悬浊酒,奥妙就在于内里茴香精油的“烯”物质的稀释并结晶成白色体。如八角卤水般的味道一开始着实让人难以下咽,但就如老烟枪般,茴香酒迷们简直可以说是为这奇味上瘾,就如重庆人爱花椒般。茴香酒在希腊则叫欧索Ouzo。
 
  希腊男子如同神话中的美男,五官十分清晰挺拔,手执一杯Ouzo,闲坐于小酒馆中,与身后的白屋蓝海相映衬,也是一道美丽的风景。但凡历史渊源深厚的国家,节奏似乎都是慢一拍,希腊亦是如此,一般不到上午11点人们不会起床,起来吃个早午餐,下午四五点便下班,而一天真正的生活便开始了,真是羡煞我等所谓的现代人,为生计所忙远不如希腊人来得潇洒,难怪爱琴海边的希腊如今也成为新婚夫妇蜜月旅游胜地。来自阿瓦尼提斯岛(Arvanitis),目前一种用软木塞的茴香烈酒,正是时下希腊最流行的品种。
 
  3、苏格兰:威士忌
 
  苏格兰威士忌的精神家园
 
  苏格兰是威士忌的精神家园,几乎所有拜访过这片英伦三岛北部地区的来访者都被这里的景色所震撼。这里不仅仅拥有粗犷而美丽的风景,更养育了勇敢而善良的人民。独特的地貌与多变的气候,使世代生活在这片土地上的人们坚韧而执著,正是雨、雪、阳光和高山泉水等自然因素和那里执著努力的人们,造就了醇和完美的威士忌。
 
  北苏格兰高地(Highlands)肥沃的红土特别适合威士忌原料大麦的种植,这里是单一麦芽与调配威士忌的天堂产区,湿冷的天气有助于酒精在橡木桶内缓慢地醇化,调配苏格兰威士忌(BlendedScotchWhisky)占苏格兰威士忌总产量的95%,以一种或多种谷物威士忌作为基底,并且混合了一种或多种麦芽威士忌之后调配而成,迷人的烟熏味正是调配威士忌的魅力所在。
 
  黑牌威士忌世界上最畅销的高级苏格兰威士忌,由40多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。细细品尝将会感受到JohnnieWalker黑牌威士忌深邃复杂的口味:首先是丝绒般醇厚顺滑的口感,然后享受到迷人的烟熏味,混合了清新的水果味和丰富的果子味,其中还可以品尝出浓郁的香草味。最适合净饮、与水或苏打水混合饮用,也可以与干姜水等其他软饮料混合饮用。

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