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老酒回收介绍如何挑选黄酒

发布时间:2021-01-06  阅读:536次
 “古越龙山”bai是黄酒行du业唯一中国名牌、唯一中国驰zhi名商标,也是获dao得原zhuan产地域产品的品牌shu。
另附:中国十强黄酒品牌:古越龙山、即墨、丹阳、金利府、锡山、五山池、河套、莫干山、嘉善、天目山;
黄酒鉴别好坏的基本方法
1、色泽鉴别:黄酒应是琥珀色或淡黄色的液体,清撤透明,光泽明亮,无沉淀物和悬浮物。
2、香气鉴别:黄酒以香味馥郁者为佳,即具有黄酒特有的酯香。
3、滋味鉴别:应是醇厚而稍甜,酒味柔和无刺激性,不得有辛辣酸涩等异味。
4、酒度鉴别:黄酒酒精含量一般为14.5%~20%。
5、手感鉴别:倒少量的酒在手心来感受它的滑腻感。酿造的黄酒干了以后非常粘手,而勾兑的黄酒基本上不粘手。
6、价格鉴别:如果是用纯谷物陈酿的黄酒,得经过三五年的陈酿过程,不会太便宜,而勾兑酒一般较便宜。
“绍兴师爷”这个牌子也不错,以下是“绍兴师爷”的荣誉:
1、98、99年质量信的过产品;
2、99浙江市场中国十大名牌;
3、99浙江畅销产品;
4、浙江省绿色放心营养标志产品;
5、荣获绍兴食品卫生先进单位称号。

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